Der Junge 2023
Wachau DAC
Der Junge ist ein Cuvee´ aus den Sorten Grüner Veltliner und Chardonnay. Beide Sorten gedeihen in der Riede Frauengärten, einer tiefgründigen Lage an der Donau zwischen Weißenkirchen und Dürnstein. Der Junge soll ein Vorbote für den neuen Jahrgang sein und wird bereits Anfang November in Flaschen abgefüllt. Er ist ein frischer, fruchtiger und lebendiger Wein mit leichter Restsüße.
- Alkoholgehalt:
- 12,0 % Vol.
- Restzucker:
- 11,0 g
- Säuregehalt:
- 5,4 %o
- Herkunft:
- Ried Frauengärten
- Rebsorte:
- Chardonnay & Grüner Veltliner
- Ausbau:
- Stahltank
- Füllmenge:
- 0,75 l
